火麻油怎么吃
初榨可生吃，即意味着只将原材料火麻仁压榨一次，之后出来的油，香醇味美，即使没有经过加工，也可直接食用。不像某些无良商家，将火麻仁多次压榨，导致榨出来的油色、味道变淡，营养严重流失，然后再打着“精炼油”的旗号来叫卖，吃起来口感也是大大减分的。
火麻油中医神奇功效
我一般膳食很平衡的，但是最近因为贪吃，吃了好几次火锅。
这个火锅是好吃，但是吃多了就会上火便秘。
这几天过来非常的难受，原本光滑的额头上也生出了几颗痘痘。
周末回到家也是一脸难受，躺着也不是，坐着也不是。
奶奶看着我的情形，一眼便知道我有什么问题。
于是晚上的时候给我喝了一些偏方药，起初感觉没什么成效的，但是到了第三天之后，成效猛地起了作用。
我不得不半夜起来，那个晚上，终于把这几天的痛苦全部排出，一泄如故，一泻千里，对不起跑偏了，但是我就是想表达那种感受，非常的舒服。
后来我问了奶奶，原来她准备了一个火龙果，半杯的酸奶，再加入两勺火麻油，取两勺蜂蜜用于调味。
准备好了之后奶奶把火龙果榨成汁，榨好之后依次加入火麻油和酸奶，搅拌均匀后喝下。
每天早晚两次，坚持几天就有成效了。
后来我查了一下原理，火龙果富含纤维类和维生素，酸奶富含有益生菌，两者能够刺激肠道蠕动，火麻油能有效补充人体必需营养素α-亚麻酸还有润燥滑肠等功效。
李时珍的本草纲目中早有记载：火麻仁，补中益气，久服康健不老，神仙也。
可见火麻在古代就适合人们食用啦。
火麻仁所榨的油为火麻油，有“不老油”、“长寿油”的美誉。
在火麻油所含不饱和脂肪酸中， 亚麻酸的含量亦较高，经常食用火麻油，对健身防病大有裨益。
提起火麻，就绕不开长寿之乡巴马，大家知道，广西巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡，那里百岁老人众多，居民的平均寿命亦很高。
他们获得长寿的因素很多，但其中必有一条，那就是与当地居民普遍食用火麻油是密切不可分的。
如今，当地的火麻油不但自己食用，也往往会销往各地。
逛超市的时候种草的火麻油，原料产自巴马长寿之乡，我像捡到宝了一样囤了好几瓶。
搜集了好多文献资料总结出的火麻油最适宜吃法，现在分享给大家啦！1.用于煮汤：汤要起锅时滴入适量香达人冷榨火麻油，其味特鲜美，具有解热、美容等功效；2.用于调味：凉拌沙拉或者凉拌黄瓜等时滴入香达人冷榨火麻油味道清香，也不破坏其营养价值；3.直接喝：每天定量直接喝香达人冷榨火麻油，不会破坏营养成分，而且也不会感觉如其他油一样的腻味，清香可口。
那么火麻油的功效又有哪些呢？1、清除自由基，医学研究指出：人类在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等，会产生自由基。
现代生活中，紫外线、X射线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等也会导致自由基的产生。
清除自由基刻不容缓。
2、增强记忆力，必需脂肪酸的最终代谢产物是EPA和DHA，是组成神经细胞膜的重要成分，DHA在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。
而火麻油含有人类必需脂肪酸含量是最高的。
3、提高肠道功能，火麻油能改善便秘、维护皮肤健康，其中含有的a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，具有抗炎作用。
香达人采用低温冷榨工艺，引进德国冷榨系统，在比较低的温度下进行压榨（根据不同原料温度有所不同），不经传统热榨的加水调质、高温蒸炒工艺、又不同于化学溶剂浸出工艺，保留原料中的营养成分，避免了热榨高温焙炒中极易产生的苯并（a）芘和化学浸出可能会带来的溶剂残留。
全面锁住营养，充分保留原料特有的香味和营养成分。
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