乡镇食品安全责任书
1．协助餐饮部经理（副经理）负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部经理或饭店管理部门及时提供各种有关信息和自己的建议。2．主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。3。
乡镇食品安全工作职责
一旦出现安全问题，不论大小，都将面临严重后果和巨大代价。
他们应遵守法律、法规和食品安全标准，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
他们必须认真负责地履行安全职责，遵守法律法规，确保食品安全。
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