消毒柜的选购技巧
最近打算给小食店里买台消毒柜，居然被坑了一把，买了一个中温烘干的保洁柜（达不到国家消毒标准的），都怪自己没有提前做功课，原来选购消毒柜也是有讲究的。
下面具体详细来讲讲被坑的经历：给小食店买的消毒柜，最先考虑的是容量，所以就在网上搜寻了一把商用消毒柜，发现JD有一款康宝消毒柜容量和价格方面都还是挺吸引的，都知道康宝的专业做消毒柜的，就没有多想了，于是下单了。
满怀期待地第二天就收到货了，但收到货的时候，就惊呆了，原来是保洁柜，不是消毒柜啊！商品介绍严重误导消费者！于是问了客服，客服居然回答说是保洁柜，也有消毒功能的，真是醉了，这机器的最高温度才80度左右，都达不到120度高温，并且也没有什么臭氧、负离子等消毒功能啊，也并没有达到国家消毒柜的标准版。
这基本就是一个纯烘干的碗柜啊最后找了平台客服，顺利把货退了，但经过这次折腾，我也算清楚了怎么选消毒柜了。
买消毒柜，一般看消毒方式、消毒柜星级有没有达到国标。
消毒方式：①臭氧消毒：臭氧是一种淡蓝色气体，除具有除臭、保鲜、清新空气作用外，还可进入细菌内部，破坏其细胞结构和氧化酶，浓度达到一定程度时可达到杀菌效果。
消毒柜内臭氧浓度越大，杀菌效果越好。
②紫外线消毒：利用紫外线在低压汞蒸汽放电时辐射出这两种射线直接照射到物体上，引起病毒细胞裂变和内部组织变化，导致病毒死亡，从而达到消毒保洁的目的。
国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。
③高温消毒：高温消毒一般采用加热至120℃左右，保持10~15min，使包括细菌、病毒在内的微生物机体蛋白质组织变性而达到杀灭细菌、病毒的目的。
加热方式一般是采用远红外线方式。
消毒柜星级：消毒柜有一星和两星两个标准。
一般来说一星标准属于比较简单粗略的消毒水平，而两星标准则为最高级。
市面上部分高端消毒柜借助紫外线+臭氧双重杀菌，可以杀灭大肠杆菌，脊髓灰质炎病毒，达到两星级标准。
消毒柜主要有3种安装方式：1.台式消毒柜2.立式消毒柜3.嵌入式消毒柜（现在大多数家庭用这种）除了这些基本的功能之外，需要多了解各个产品的其他特色功能，比如是不是触控的还是按键的，有没有儿童保护，开门即可断电，有没有预约定时功能等。
所以大家买家电的时候，要提前做好功课哦，建议要买达到两星级标准的消毒柜。
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