龙须菜长什么样
样子如下图
海龙须菜就是海发菜又叫水晶藻。来自北美洲沿海没有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆
龙须菜怎么长出来的
今天在楼下超市花了8元,买了1盒龙须菜,感觉有点贵,老板说,回去把龙须菜割下来,再浇点水,还会继续长起来,我心里偷偷乐了,真是买值了。
龙须菜,又被称为“豌豆尖”、“龙须苗”或“豌豆苗”,是以豌豆这一蔬菜的幼嫩茎叶作为食用的一道绿叶菜。
在南方特别是江南地区最受欢迎。
龙须菜营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其味清香,可以用来炒菜、做汤或者涮火锅都可以。
龙须菜对于我自己来说,更喜欢炒着吃,炒好后非常脆嫩和清爽,每次都可以吃一盘。
清炒龙须菜原料:龙须菜1盒,葱、姜、蒜各适量,小米辣1个调料:盐、白糖、味精做法:1.把龙须菜割下来,放到盆里,用水清洗干净(盒子里剩下的龙须菜别扔,每天都再浇些水进去,还会再长出来,还可以吃一次)2.锅里加水,水开后锅里加点儿盐,把龙须菜放入锅中进行焯水,(焯水时可以适当的增加焯水时间)接着把焯好的龙须菜捞出来,用冷水冲凉3.葱姜蒜和小米辣分别切碎,放入碗中,喜欢吃辣的可以多放一些小米辣4.锅里倒入食用油,放入葱姜蒜末等,小火炒出香味(这里建议不要买底比较平的炒锅,炒一次菜太费油了,油吃多了对身体也不好)5.把龙须菜放入锅中,加入盐、白糖、味精,大火快速翻炒(大火快炒可以让菜的口感更脆嫩清爽)6.炒好的龙须菜装入盘中关于龙须菜还有什么更好的做法,欢迎留言,一起来交流美食。
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