樱桃和车厘子的区别
1、原产地不同：车里子原产于美国，樱桃原产于中国2、口感的区别：车厘子一般比国产樱桃甜一些，硬一些3、颜色的区别：车厘子个头比较大，颜色黑紫，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的4、生长习性的区别：樱桃喜冷凉干燥。车厘子只在每年的6月中旬出产5、营养价值的区别：车厘子的含铁量高要比樱桃高车厘子：cherry（樱桃）的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种，不过还没有形成规模。樱桃：Cerasus pseudocerasus，是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。 果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
樱桃的选购方法
选购食材大家一定希望能选购到新鲜美味还安全的食物，特别是生吃的水果，大家更会格外的注意产品的优劣和新鲜度，在我们喜爱的水果之中，樱桃以其鲜艳的外表以及可口的味道吸引了不少朋友的眼球，可是我们应该如何选择才能够买到美味营养还能让我们放心的美味樱桃呢？
其实在购买时大家注意下面的六个方面就可以了：1、看颜色樱桃外观通常颜色都是深红或者偏暗红色的，相对来说颜色暗红色的味道会甜一些的，鲜红色的会略微的显酸。
2、看表皮大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵，给虫子留下生存空间。
3、看形状大小在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。
4、看果实光泽度无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。
樱桃也不例外。
5、看果梗看果梗应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。
6、看樱桃有无褶皱樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。
常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。
樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。
樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
从上文中我们学会了关于选购樱桃的小技巧，同时小编还为大家分享了关于樱桃的保健功效，根据其保健功效，有需要的朋友们不妨有针对性的食用，但需要大家注意的是，无论樱桃多美味，多么的营养丰富，购买后注意清洗干净以及掌握好食用的量可是很重要的，过量必伤身，大家需警惕。
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