开火锅店，食材供应链至关重要，一家成熟的供应链，可以让火锅店省去很多麻烦，如果火锅店从炒料到食材采购，每件事都亲力亲为，不仅没有精力去研究爆款，而且还会影响火锅店的日常运营，今天，小朝哥就教大家如何挑选一家优质的火锅食材供应链。
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