钓鱼台国宾馆5号楼
众所周知，北京有钓鱼台国宾馆，但是在我国，钓鱼台并不仅仅是北京才有的。我国共有十二处钓鱼台，它们曾是历代名人钓鱼的遗迹，多被后人称为钓鱼台，现在则成了游览胜地。北京钓鱼台：在北京阜成门外，传说金章宗完颜曾在此钓鱼。清代乾隆皇帝亲书“钓鱼台”三字。瘦西湖钓鱼台：在江苏省扬州市瘦西湖小金山之西，乾隆皇帝巡游扬州时，曾在此钓鱼。溪河钓鱼台：在陕西省宝鸡县溪河畔，传为姜太公钓鱼处，钓鱼台的西部有太公庙等名胜古迹。
南皮钓鱼台：在河北省南皮城西5公里处，相传姜太公在此钓过鱼。在钓鱼台的东北隅，有两尊唐代石金刚造像。闽侯钓鱼台：在福建省闽侯县以南，又名钓龙台，根据历史传说，东越王余善曾在此钓得百龙。淮阴钓鱼台：在江苏淮阴县内，相传为西汉淮阴侯韩信钓鱼之处，台边立有韩信钓台碑庄子钓鱼台：在山东省鄄城境内，传说庄子曾在此地钓鱼，在钓鱼台的一侧有“庄子祠”等古迹。桐庐钓鱼台：在浙江省桐庐县富春江畔，是东汉严子陵垂钓处。钓鱼台边建有严先生祠。武昌钓鱼台：在湖北省鄂州市西北江滨。据说三国时期吴王孙权曾饮酒观鱼，并在此垂钓。
钓鱼台国宾馆的历史
钓鱼台
古钓鱼台是北京西郊著名的园林之一，因金章宗皇帝（公元1168年-1208年）在此筑台垂钓而得名，园区南北长约1公里，东西宽约0.5公里，总面积42万平方米，总建筑面积16.5万平方米，湖水面积5万平方米，迄今已有八百多年的历史。
至清代，乾隆皇帝（西元1736年至1795年）敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫，收为皇家园林。
现代的国宾馆园区是由中华人民共和国政府于1958年至1959年在古钓鱼台风景区基础上扩大修建，用做来访国宾的下榻及会晤、会议场所。
钓鱼台国宾馆前生要说历史，北京钓鱼台可以上溯到800年前的金代，当时这里位于京城的西北，名为鱼藻池，水域面积很大，玉渊潭和钓鱼台没有间隔，是金、元皇帝每年游幸之地。
金章宗皇帝喜在此处垂钓，因而得名“钓鱼台”。
明代万历年间，这里成为明代皇亲的京郊别墅。
明代著名文人刘侗在《帝京景物略》一书中这样描绘钓鱼台的景观：“堤柳四垂，水四面，一渚中央，渚置一榭，水置一舟，沙汀鸟闲，曲房入邃，藤花一架，水紫一方。
”你看，刘侗将钓鱼台描绘得多美：水上有舟，水心有岛，岛上有榭，还有花鸟，泉水潺潺，冬夏不竭。
这景色美得太“江南园林味”了。
大清乾隆三十年（1765年），正值康乾盛世，这里辟为皇帝的行宫。
乾隆皇帝专门请人将金元时代的鱼藻池旧址浚治成湖，引来西山之水扩容玉渊潭、钓鱼台之水域，并将水源疏通引至阜成门、西直门的护城河，改善整个京城水系。
大清乾隆三十九年（1774年），乾隆皇帝又决定在钓鱼台行宫大兴土木，营造了多处建筑，如养源斋、同乐宫、清露堂、澄漪亭、望海楼等。
乾隆皇帝还为每座亭、台、楼、阁亲笔题写了匾额。
于是钓鱼台的清泉碧水可终年曲折迂回于亭台楼阁和翠林茂木石桥之间，钓鱼台行宫显得愈加秀美。
乾隆皇帝还亲自为钓鱼台西侧瓮门赋诗题匾“钓鱼台”，如今西侧瓮门上壁依然嵌有乾隆书这3个字的石额。
钓鱼台今世新中国成立之后，我国外交活动发展迅速。
中央决定在钓鱼台建一座国宾馆，要建18栋设计风格迥异的现代化接待楼，客房400多套，还要建室内网球场、游泳场、健身房等。
还决定要将原有的亭台楼阁古建筑重新修缮，外部保持原有风格，内部改成现代化装修。
楼内的总统卧室更是气派，使用的大床和衣橱都用紫檀木精雕而成，落地宫灯分列四周，雍容瑰丽。
卧室前的落地大挡屏用红木精雕细刻并配以十余幅山水花鸟画卷，营造出浓浓的中国情调。
除总统楼外，其它17栋楼有西方别墅式的，有伊斯兰式的，也有东方民族式，但均是现代化建筑，楼下一般是会客室，备有餐厅或会议谈判厅。
至今已接待1300余位外国元首和政府首脑下榻，并成为党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。
已经先后接待来自世界各国的总统、国王、总理近1000人次，是一处受到世界各国人民和媒体瞩目的地方。
钓鱼台国宾馆建成以后，这里的景色大为改观，原钓鱼台行宫和现代化18栋楼连成一片，古今相映、珠联璧合。
整个国宾馆古木茂密、碧水潺潺、绿草茵茵、柳堤弯弯、石桥小径通幽，恰似人间仙境。
钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长，也广纳世界各国菜肴之精。
上至宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外及各国元首口味、习俗，构成了钓鱼台国宾馆菜肴的特色风味：“清鲜淡雅，淳和隽永”。
上千位曾来华访问的外国元首、政府首脑对钓鱼台菜肴均报以满意的称赞。
不久前，国宾馆的高级厨师又开发出独具特色的“宫廷宴”，品尝过的海内外宾客个个啧啧称奇。
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