龙利鱼巴沙鱼
龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼,龙利鱼俗称为板子鱼,是一种温暖性近海大型底层鱼类,终年在我国近海沿岸生活,而巴沙鱼为东南亚国家重要的淡水养殖品种,属于河鱼的一种,此外龙利鱼的背部为灰蓝色,腹部为粉白色,而巴沙鱼的背部呈现蓝黑色。
巴沙鱼的食用方法
因为价格低廉,刺少肉嫩,巴沙鱼很受人们的喜爱,我就是这其中的一员。
我喜欢用巴沙鱼做番茄鱼片,或者炸着吃,但是油炸食物吃多了不好,后来我都是烤着吃的,一滴油也不用放,配上面包糠,吃起来酥酥脆脆的,比油炸的省油,吃着更放心。
喜欢的朋友,可以试试哦!用料:巴沙鱼柳,鸡蛋,香菜,面包糠,蒜香海盐,黑胡椒碎。
做法:洗净香菜,切成细末儿,备用。
用水冲洗一下巴沙鱼,放入盘中,用厨房纸巾吸干表面的水分。
往巴沙鱼身上拧一些蒜香海盐和黑胡椒碎,两面都需要撒上,然后用手抹匀。
撒入一些切好的香菜碎,打入一颗鸡蛋,抹匀。
把鱼肉腌制10分钟。
将面包糠撒在案板上,放入腌制好的鱼肉,两面都均匀地裹上一层面包糠。
放入铺有油纸的烤盘内,入烤箱180度烤半小时。
本文来自互联网用户投稿,该文观点仅代表作者本人,不代表好墅智家立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如若转载,请注明出处:http://www.cnhaoshu.com/jiancai/18936.html
如若内容造成侵权/违法违规/事实不符,请联系好墅智家进行投诉反馈,一经查实,立即删除!